CEREZAS
Desde ya 15 años Agricola Huilmay está en el negocio de las cerezas frescas. Nuestras principales variedades son Santina, Lapins y Bing. La mayoría está destinada al mercado chino, pero un porcentaje mas pequeño tiene como destino final Medio Oriente, Europa y Norte América.
Nuestro Asesor Especialista en Cerezas
Walter Masman
Santina
Nuestra primera variedad de la temporada es Santina. Originaria de Canadá se ha adaptado a la perfección a clima del valle central de Chile. Las características de esta fruta es su gran tamaño, su dulce sabor y su color rojo caboa. Dicho color es tan característico que ya en el mercado se habla de “color santina”.
Lapins
A la semana siguiente de cosechar nuestra cereza Santina, tenemos la siguiente variedad, Lapins. Esta también proviene de Canadá y fue una mezcla entre otras variedades auto-fértiles. Su fruta se destaca por su tamaño (la mas grande que tiene la Agricola Huilmay), su firmeza y sabor. Se caracteriza por ser muy fructífera y viajar largas distancias conservando su frescura.